easter-bunny-pancakes

早餐

復活節兔子鬆餅

無論復活節早晨或是週末的特別小點，我們這可愛的兔子鬆餅定能讓不論大人小孩都喜歡。

  • 份量

    4

  • 總時間

    40分鐘

  • 準備時間

    20分鐘

  • 烹飪時間

    20分鐘

  • 材料

    • 1 1/4 杯麵粉
    • 3 茶匙發酵粉
    • 1 大匙細砂糖
    • 1/2 茶匙鹽
    • 1 個大雞蛋, 室溫
    • 1 1/2 杯牛奶
    • 2 大匙牛油, 融化後稍微冷卻
    • 1/2 茶匙香草精
    • 半甜巧克力豆
    • 白巧克力片
    • 鮮奶油或大棉花糖
    • 椰絲
    • 牛油
    • 溫暖的楓糖漿
    • 草莓或其他新鮮水果

  • 步驟說明

    1. 準備麵糊—預熱烤箱至90°C, 用來在上桌前保持鬆餅暖和。在一個大碗中，將麵粉、發酵粉、糖和鹽混合攪拌。放在一邊。在中碗裡，將雞蛋、牛奶、融化牛油和香草精打勻



    2. 完成麵糊—將濕性材料倒入乾性材料混合中，撈拌至結合。麵糊會有點粗糙—抵抗過度攪拌的衝動，否則鬆餅會變得很硬。讓麵糊靜置約10分鐘



    3. 準備煎鍋—在中火下放置煎鍋，加入少量牛油。當牛油融化並開始冒泡時，將麵糊倒入煎鍋，按空間容量分批烹煮。用約1/4杯做為身體，1/8杯做為頭部，2個小圓形做為腳，和2個小橢圓形做為耳朵。當鬆餅泡沫並且邊緣開始變棕時，翻面並煎另外幾分鐘。將煎好的鬆餅轉移到預熱的烤箱中保持溫暖，並在每批煎煮之間在煎鍋中融化更多的牛油



    4. 組裝兔子—將耳朵放在大盤子的頂部，然後將頭部放在耳朵的底緣。在頭部的底緣放置身體，並在底部加上腳。在每個腳的中間放一片白巧克力，然後在下面加上三顆巧克力豆，形成半圓。在尾部加上一團鮮奶油或一個大棉花糖，並覆上椰絲

使用我們的煎鍋製作這個食譜

檢視全部

相關食譜

檢視全部
  • bangers-and-mash

    英式香腸配土豆泥

    在一個陶瓷不沾平底鍋中，用中高火加熱油。偶爾翻動，直至香腸四面煎至金黃並且煮熟。根據香腸的大小，烹飪時間會有所不同；我們的大約用了8分鐘。 將香腸放在盤子上。把火調至中火，向陶瓷不沾平底鍋中加入2湯匙油。炒至洋蔥和大蒜呈金黃色，大約4分鐘。 充分混合加入的麵粉。持續攪拌，煮2分鐘。逐漸加入牛肉湯：先攪拌約¾杯牛肉湯，直至與洋蔥形成泥狀。然後加入剩餘的牛肉湯直到充分混合。如果出現結塊，使用打蛋器使其變順滑。 邊攪拌邊煮沸，持續2至3分鐘，或直到肉汁變稠但比想要的稍稀一些——它會在上桌時再變得更稠。按味道加鹽和胡椒調味。攪拌後嘗味，如果需要，再加更多的鹽。 將香腸和大量的肉汁一同上菜，搭配土豆泥和豌豆。

    英式香腸配土豆泥

    在一個陶瓷不沾平底鍋中，用中高火加熱油。偶爾翻動，直至香腸四面煎至金黃並且煮熟。根據香腸的大小，烹飪時間會有所不同；我們的大約用了8分鐘。 將香腸放在盤子上。把火調至中火，向陶瓷不沾平底鍋中加入2湯匙油。炒至洋蔥和大蒜呈金黃色，大約4分鐘。 充分混合加入的麵粉。持續攪拌，煮2分鐘。逐漸加入牛肉湯：先攪拌約¾杯牛肉湯，直至與洋蔥形成泥狀。然後加入剩餘的牛肉湯直到充分混合。如果出現結塊，使用打蛋器使其變順滑。 邊攪拌邊煮沸，持續2至3分鐘，或直到肉汁變稠但比想要的稍稀一些——它會在上桌時再變得更稠。按味道加鹽和胡椒調味。攪拌後嘗味，如果需要，再加更多的鹽。 將香腸和大量的肉汁一同上菜，搭配土豆泥和豌豆。

  • easter-bunny-pancakes

    復活節兔子鬆餅

    無論復活節早晨或是週末的特別小點，我們這可愛的兔子鬆餅定能讓不論大人小孩都喜歡。

    復活節兔子鬆餅

    無論復活節早晨或是週末的特別小點，我們這可愛的兔子鬆餅定能讓不論大人小孩都喜歡。

  • skillet-hot-cross-buns

    鑄鐵鍋熱十字包

    慶祝復活節，來點我們美味的熱十字包吧。這些傳統上在耶穌受難日享用的甜點，加入了輕微的香料和幹果，外面還塗上杏果醬，實在是讓人垂涎三尺。

    鑄鐵鍋熱十字包

    慶祝復活節，來點我們美味的熱十字包吧。這些傳統上在耶穌受難日享用的甜點，加入了輕微的香料和幹果，外面還塗上杏果醬，實在是讓人垂涎三尺。

1 3
檢視全部